SALAH KE MAKAN NASI?

#DailyDiet: Salah ke makan nasi?

"Makan nasi memang tak salah, tetapi apabila dah biasa makan 1 pinggan nasi penuh, memang jadi masalah.

Mulakan dengan kurangkan 1 senduk nasi dari pengambilan biasa. Biasakan pengurangan sedikit demi sedikit.

Orang boleh mengata kita, tapi apabila kita sakit orang takkan tanggung sakit kita."

Sakit apa? 

Sebenarnya ramai yang tidak tahu atau lebih tepat tak sedar betapa rakyat Malaysia kebanyakkannya sangat-sangat terlebih makan nasi. Makan nasi je pun, bukan makan ayam goreng hari-hari. 

Saya suka nak bercerita sedikit sebanyak apa sebenarnya salah nasi ni, mungkin ada yang suka baca pautan artikel nak jadikan sebagai rujukan yang sah, tapi maaf ya, saya tak berdaya. Lagipun blog saya takkan pernah mampu jadi rujukan sah kajian anda so, why i bother? In sya Allah, saya bagi fakta tak pusing-pusing auta sampai berpinar mata berdasarkan apa yang saya belajar sedikit sebanyak. So cheersss!

1. Nasi antara punca kalori berlebihan. Kita biasa dengar nasi atau karbohidrat merupakan sumber tenaga utama. Ya betul. Tetapi berapa ramai yang amalkan pemakanan yang seimbang. Seimbang bukan bermakna sama banyak ya, tetapi seimbang mengikut portion piramid makanan. 

Cuba fikir balik, apa sebenarnya asas yang paling utama dalam piramid makanan selepas sumber karbohidrat? Protein ke? Ke lemak? Eh, macam sayur dan buah-buahan je..

Ya betul! Sayur dan buah-buahan. Tapi berapa ramai yang ambil sayur lebih banyak dari ayam atau sumber protein yang lain? Atau langsung tak ambil? Berapa ramai?  Secara tak langsung dah terjawab kenapa nasi salah satu punca kalori berlebihan. Kalau tak faham nanti saya tulis entri specific tentang ni.

2. Nasi sebagai pemuas nafsu lapar! Amboi, nafsu lapar. Ya. Bila kita lapar atau situasi yang kita lebih lapar dari biasa, kita automatik akan ambil nasi lebih banyak dari biasa. Secara tak langsung, ini boleh dikaitkan sebagai nasi punca utama kita kenyang. Jadi setiap kali kita makan, kita akan pastikan nasi cukup untuk hilangkan rasa lapar. Sedangkan, sayur-sayuran lebih utama untuk rasa kenyang yang lebih lama berbanding nasi.

Bila kita biasa tak ambil sayur, kita sebenarnya, dah gantikan bahagian sayur-sayuran dengan nasi. Tak adil! Dalam satu pinggan mesti seimbang okay! 

Sekarang kita dah faham, makan nasi memang tak salah, yang salah bila kita makan nasi lebih dari yang sepatutnya. Tapi saya yakin, ramai rasa anda makan nasi seperti biasa, tak banyak pun. Itulah salah satu perkara yang kita rasa betul tapi sebenarnya tak berapa nak betul. 

Konklusinya, nasi memang tak salah, yang salah kita bila ambil secara berlebihan.

Jadi berapa banyak nak makan nasi sebenarnya? Hehe, lain entri okay!

Terima kasih sudi baca, kalau rasa nak komen ke nak komplen ke atau mungkin nak bagi pandangan yang lebih baik, silakan. Sangat dialu-alukan sebab saya budak masih belajar. 

Dr Chan pesan, "This is the only time you allowed to make mistake." Jadi, jangan marah kalau saya salah. :D